ENOVIN × FATFUCK: Víno bez pravidel
Víno k burgeru? Přesně tak. A tím teprve začínáme.
Čeká vás netradiční degustační večer, během kterého spojíme vína moravského vinařství Enovin se street foodem od FATFUCK a autorským menu kuchařů z Eterna.
Ochutnáte burgery, hot dogy a quesadillu a fine dining chuťovky od kluků z Eterna. Večer zakončí dezert „Vzpomínka na dětství“ a k tomu všemu jako podkres DJ Matěj Rupert.
K dispozci je pouze 24 míst a o tenhle zážitek nechcete přijít.
| Kategorie: | Ostatní |
|---|
Novinka
Tip
ENOVIN × FATFUCK: Víno bez pravidel
Může se moravské víno potkat se smash burgerem? Nejen že může. Ono to překvapivě dobře funguje.
17. srpna spojíme v bistru FATFUCK na Vinohradské tři rozdílné světy – vína vinařství Enovin, nekompromisní street food a moderní gastronomii.
Večer odstartujeme ochutnávkou toho, co FATFUCK umí nejlépe. Burgery, hot dogy a quesadillu naservírujeme v degustačních porcích a doplníme víny Enovin vybranými tak, aby podtrhla šťavnatost masa, výrazné omáčky i kořenitost jednotlivých pokrmů. Nebojte se zběsilého tempa, protože kuchyň převezme i tým z Eterna, který street food vystřídá několika autorskými chody ve stylu moderního fine diningu. Lehčí, precizní a hravá část večera vznikne speciálně pro tuto příležitost a její konkrétní podobu si zatím necháme jako překvapení.
Nečekejte klasickou degustaci, při které se jen přechází od jedné skleničky ke druhé. Čeká vás kompletní gastronomický večer postavený na kontrastech, nečekaných kombinacích a víně, které ukáže, že nemusí patřit jen k tradičnímu menu.
O atmosféru se během večera postará Matěj Ruppert se svým DJ setem.
Informace o akci
Datum: 17. srpna 2026
Místo: FATFUCK smash burgers, Vinohradská BISTRO
Kapacita: pouze 24 hostů
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.