Jarrarte Joven DOC Rioja (červené)
| Kategorie: | Červené |
|---|
ODRŮDA
100 % Tempranillo
VINAŘSTVÍ
Ekologické
SKLIZEŇ
Ruční sběr
ZRÁNÍ
V otevřených betonových nádržích. Karbonická macerace.
LAHVOVÁNÍ
32 000 lahví
ANALÝZA
Alkohol: 14 %
CHARAKTEROVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
Má jasně červenou barvu s namodralými odstíny. Ve vůni jsou cítit fialky, jahody, rybíz a maliny s nádechem růže a angreštu. V chuti je hedvábné, hladké s jemnou kyselostí.
DOPORUČENÍ SOMELIÉRA
Vhodné jako aperitiv, dále k bílému masu, červenému masu a rýžovým pokrmům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Abel Mendoza bylo založeno v roce 1988 a vlastní 17 hektarů ekologické révy v San Vicente a přilehlých vesnicích. Je ekvivalentem burgundských vinařství láskyplně pečujících o své révy se snahou vytvořit osobitá vína, která jsou věrným vyjádřením terroir.